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鸡心枣

【字体: 】【2018年10月15日】【申博太阳城网站:媛媛】【阅读:2573 次】

    红枣按果实大小和果形分为大枣和小枣两类。鸡心枣属于小枣,形似鸡心一样而得名,鸡心枣小巧如樱桃,深红色,有光泽,果肉中厚,其核小质密,有很高的药用价值,被誉为“百药之引”。
  
  三大特点   
  
  特点一:外形美观口感极佳   
  
  鸡心枣果实中大,呈长圆形,成熟前阳面常有花红,外观美,赭红光亮,皮薄,肉质酥脆,汁液多,甜味浓烈,略有酸味,口食无渣。
  
  特点二:营养物质丰富   
  
  鸡心枣不仅含有人体所需19种氨基酸,还含有维生素B1、B2,尤其以维生素C的含量最为丰富,为100g/352mg,是苹果中维生素C含量的70倍。此外还含有丰富的维生素A、E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素。有“百果之王”和“天然维生素丸”的美称,被枣树知名专家誉为“全国260个鲜食枣品种之冠”。   
  
  特点三:良好的医疗保健效果   
  
  鸡心枣中含有的钾、钠、铜等微量元素及抗癌物质环磷酸腺苷等,对人体健康十分有益,对心血管病、神经衰弱、高血压、癌症和过敏性疾病都具有良好的医疗保健作用。

( 来源:来源:中国农业新闻网 )

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